Winterzeit ist STROH Rum Zeit

Überlegen Sie welche neuen winterlichen Drinks Sie servieren könnten, nebst den Klassikern wie Jagertee oder Punsch zum obligaten Lebkuchen oder Weihnachtsgebäck?(Klagenfurt, Dezember 2018) Im Moment genießen wir bereits den ersten Schnee in den Bergen, die Tage...

Sahnesiphon: Vom Kuchenbuffet in die Molekularküche

Ursprünglich zur schnellen Herstellung von Schlagsahne eingesetzt, finden Sahnesiphons den Weg in die Molekularküche.Steif geschlagene Sahne gehört als Zutat und Beilage in und auf viele Kuchen und Torten. Sahne mit einem Schneebesen steif zu schlagen ist jedoch ein...

Der Waffeleisen Test

Es gibt unzählige Waffeleisen auf dem Markt. Der Waffeleisen Test sorgt für Aufklärung und Fokusierung bei der Auswahl.Selbstgemachte Waffeln sind es etwas ganz besonderes und ein leckeres Vergnügen. Es gibt zahlreiche Rezepte für jeden Geschmack. Mit einem geeigneten...